Utiliser le travail d’équipe pour atteindre les normes d’or de la salubrité des aliments

March 7, 2019

La mise sur pied d’un programme réussi de qualité et de salubrité des aliments peut sembler comme si vous vous prépariez pour les Jeux olympiques. Cela demande de l’engagement, du dévouement, des ressources et des aptitudes. Que vous vous entraîniez pour un sport individuel ou collectif aux Jeux olympiques, plusieurs personnes ont besoin de s’impliquer pour arriver au succès. Cela illustre la préparation de vos programmes de qualité et de salubrité des aliments. De nos jours, les équipes sont différentes de ce qu’elles étaient par le passé. Elles sont beaucoup plus diversifiées, dispersées, numériques et dynamiques. Mais si les équipes font face à de nouveaux obstacles, leur succès repose toujours sur un ensemble de principes fondamentaux d’une collaboration de groupe et d’un même état d’esprit.

Dans un récent article publié par le Harvard Business Review, il est traité que ce ne sont pas les personnalités, les attitudes ou les styles de comportement des membres d’équipe qui importent le plus à la collaboration. Au contraire, ce dont les équipes ont besoin pour prospérer est certaines « conditions favorables ». Dans notre monde de la qualité et de la salubrité des aliments, cela peut être obtenu par le biais de l’engagement de la direction, la formation des employés et la reconnaissance des réussites.