Les Contrôles préventifs de la FSMA concernant les règles touchant les aliments pour les humains et les animaux sont maintenant définitifs

Les contrôles préventifs de la FSMA concernant les règles touchant les aliments pour les humains et les animaux sont maintenant définitifs Les règlements définitifs sur les contrôles préventifs ont été annoncés le 10 septembre 2015 et ont incorporé des milliers de commentaires du public, y compris une contribution précieuse des agriculteurs, des consommateurs, des experts de l’industrie alimentaire et du milieu universitaire dans le but de créer une approche souple et ciblée permettant d’assurer la salubrité des aliments.

La certification SQF permet de préparer une entreprise en vue d’être en conformité avec la FSMA pour les points mentionnés ci-dessous :

• Contrôles touchant les fournisseurs




• Établir un plan efficace en ce qui concerne la sécurité alimentaire




• HACCP et HARPC




• Surveillance de l’environnement




• Vérification et validation




• Engagement de la direction




• Être prêts pour une vérification en tout temps

Chez SQFI, nous nous efforçons de fournir, de façon constante, des programmes de sécurité alimentaire et de certification de la qualité qui sont reconnus mondialement, fondés sur des principes scientifiques solides, appliqués uniformément dans tous les secteurs de l’industrie et appréciés par toutes les parties prenantes. Nous vous invitons à vous joindre à nous lors de notre Conférence internationale 2015 où nous allons offrir un atelier sur la LMSA : Comprendre le règlement définitif sur les contrôles préventifs de l’alimentation humaine, de même que le fait d’avoir un haut responsable de la FDA qui prononcera un discours-thème sur la LMSA en 2016 et au-delà.

Vous pouvez également lire une comparaison des règlements proposés de la LMSA dans notre Programme SQF actuel en cliquant ici.

Pour plus de renseignements au sujet des règles définitives de la FSMA :

• Bonnes pratiques de fabrication actuelles, analyse des dangers et contrôles préventifs basés sur les risques pour l’alimentation humaine : Règlement définitif




• Bonnes pratiques de fabrication actuelles, analyse des dangers et contrôles préventifs basés sur les risques pour l’alimentation animale : Règlement définitif