March 7, 2019
Nous avons fait nos devoirs … et avons obtenu un A! Le SQFI sait que nos parties prenantes s’interrogent sur la manière dont la certification SQF les préparera à se conformer à la LMSA, mais nous avons désormais répondu à ces questions. Le SQFI a engagé The Acheson Group (TAG) pour comparer les éléments de la Certification SQF de Niveau 2 (en particulier les Modules 2 et 11) aux exigences du Règlement définitif de la LMSA de la FDA. L’analyse a porté sur les deux aspects les plus importants de la Final Rule : les nouvelles exigences de contrôle préventif que l’industrie doit satisfaire pour remplir les exigences de la Section 103 du FSMA, et les pratiques courantes Good Manufacturing Practices (cGMPs) (courant 21 C.F.R. Partie 110 maintenant désignée comme Partie 117).
Comme l’industrie alimentaire cherche à protéger les consommateurs, les clients, et leur marque et démontrer leur conformité aux New rules, l’analyse de TAG indique qu’être certifié SQF Niveau 2 est un avantage fort et robuste face aux exigences du FSMA.
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De plus, sur la page web de la LMSA, la FDA a fourni des fiches d’information et des organigrammes pour chaque règlement. Ces documents constituent un point d’entrée pour comprendre qui est assujetti à chaque règle.
Liens vers les organigrammes et les Fiches de renseignements :
https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/FSMA/UCM472891.pdf
https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/FSMA/UCM472461.pdf
https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/FSMA/UCM472499.pdf
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