Este marzo, nos concentramos en la cultura y el compromiso de la gerencia

La cultura puede definirse como la “personalidad de una organización”, y medir una personalidad no es una tarea sencilla.  Obtener el compromiso de la gerencia y establecer una cultura positiva en torno a la inocuidad de los alimentos dentro de una organización puede implicar cambiar conductas y valores que llevan décadas en la instalación.  Pero, como dijo Bob Dylan, “los tiempos están cambiando”, y con la promulgación de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA), el enfoque de la inocuidad de los alimentos ha pasado de ser reactivo a proactivo, y en el SQFI nuestra atención al compromiso de la gerencia y la cultura de inocuidad de los alimentos puede agregarse a la lista de elementos reflejados en la edición 8 del Código SQF, que se lanzó el 31 de marzo de 2017.

Cuando se decide trabajar con la intención y la atención de un cambio de comportamiento positivo dentro de una organización, otros efectos optimistas cambian naturalmente y encajan de manera tal que forman el camino al éxito.

Todos tenemos distintas destrezas y perspectivas que aportamos al trabajo, y es un buen compromiso de la gerencia y una cultura positiva de la inocuidad de los alimentos lo que sintetiza nuestras fortalezas únicas para formar un producto uniforme y de calidad.

¡Sepa qué perspectivas aporta y reconozca cuándo deben cambiar!

¿Asume responsabilidades o es siempre la víctima?

¿Habla únicamente de hechos o inicia/propaga rumores y exageraciones?

¿Ayuda a que las ideas tengan éxito o se interpone al progreso con su pesimismo?

¿Actúa como líder para corregir los procedimientos incorrectos o los deja a un lado para que los solucione otro?