El SQFI obtiene la homologación de la GFSI para las categorías 25 y 26 del sector de alimentos
A SQFI le complace anunciar que nuestro Programa de Almacenamiento y Distribución de Productos Alimentarios ha recibido la homologación de la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria (GFSI). La homologación abarca los módulos 2 y 12 del Código SQF y cubre las categorías 25 y 26 del sector de alimentos. Este módulo cumple con los requerimientos de las prácticas recomendadas de distribución para el transporte y almacenamiento de alimentos y productos alimentarios y pienso perecederos y no perecederos. Los proveedores que implementen este módulo también deben cumplir con los requerimientos del módulo 2: Elementos del sistema de SQF. El módulo 12 está dirigido a instalaciones de distribución que no procesan ni reempaquetan. Las instalaciones que procesan alimentos (rebanan, trozan, reetiquetan y reempaquetan productos, por ejemplo, una caja de pepinos que se recibe y se reempaqueta y reetiqueta en cajas más pequeñas) deben usar el módulo 10 vigente.
Haga clic aquí para obtener una copia de los documentos del programa
Desde 2010, el SQFI ha buscado con mucho esmero obtener la homologación de la GFSI, según corresponda, para todas nuestras categorías de sector de alimentos. Nos complace ofrecer estos módulos de referencia tan esperados a las partes interesadas, para que puedan estar seguras de que transportan y almacenan de forma segura productos alimentarios y pienso perecederos y no perecederos. Esta última incorporación al Programa SQF confirma nuestra visión de convertirnos en la fuente más confiable para la certificación de calidad e inocuidad de los alimentos a nivel mundial.
A continuación, encontrará una línea de tiempo de la historia de las referencias de SQFI
Recibir la certificación de SQF permite garantizar que todos los productos que se transportan y almacenan cumplan con rigurosos requerimientos internacionales de inocuidad de los alimentos, incluido el análisis de peligros y puntos críticos (HACCP). La certificación de inocuidad de los alimentos de SQF es el único programa reconocido por la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria (GFSI), que une la certificación de producción primaria con la certificación de gestión de fabricación, distribución y agentes o corredores.
La certificación de SQF beneficiará a su instalación de distribución de las siguientes formas:
* Cumplimiento: los requerimientos del Código SQF cumplen (y muchas veces superan) diversas normas regulatorias internacionales de inocuidad de los alimentos, incluidas las normas propuestas por la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA)
* Confianza: SFQ es un sistema de inocuidad de los alimentos que ayuda a proteger sus marcas y a los consumidores mediante uno de los programas más rigurosos reconocidos mundialmente y un sistema de gestión de datos de vanguardia
* Reconocimiento mundial: programa reconocido por la GFSI y por minoristas de alimentos de todo el mundo
* Protección mejorada: El Programa SQF ofrece información y datos de integridad y consistencia que proporcionan un mayor nivel de credibilidad que otros esquemas
* Acceso a la información: acceso gratuito al Programa SQF y a nuestros documentos de apoyo, información sobre auditorías y expertos y consultores técnicos de SQF
* Gestión de calidad: el Programa SQF incluye un nivel de certificación específicamente enfocado en la calidad del producto y en el mantenimiento de las especificaciones privadas de la marca en el momento de la fabricación
* Reducción de pérdida de productos: el enfoque de los sistemas de SQF sobre la gestión específica ayudará a mejorar la eficiencia operativa
SQFI busca continuamente maneras de mejorar el programa y los procesos. Nuestra meta es ser la fuente más confiable en materia de certificación de la calidad y la inocuidad de los alimentos del mundo. SQFI acepta sus opiniones y recomendaciones para hacer que el sistema de gestión se vuelva más eficiente y sólido. Escríbanos a la dirección info@sqfi.com para enviar preguntas, dejar un comentario y solicitar más información.
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