Comment envoyer le message que vous êtes engagé envers la qualité et la salubrité des aliments.

Dans le dernier rapport du Food Marketing Institute (FMI) sur les Tendances 2017 des clients d’épicerie américains, la question suivante a été posée : Lorsque les acheteurs croient que les problèmes de salubrité des aliments sont le plus susceptibles de se produire dans la chaîne d’approvisionnement, 49 % des consommateurs estiment que la plupart des problèmes de salubrité des aliments se posent au niveau de la fabrication/du traitement.  Pour protéger les consommateurs, les détaillants en attendent maintenant plus du processus de qualité et de salubrité des aliments de leurs fournisseurs.  Nous pensons que l’une des façons de réaliser ceci est d’avoir des programmes de qualité et de salubrité des aliments transparents en capitalisant sur votre certification SQF et en en faisant la publicité.

Vos clients savent-ils que vous êtes certifié SQF?  Vous devriez porter votre certification SQF haut et fier!  Vous avez fait le travail ardu et la diligence nécessaire pour devenir certifié SQF… pourquoi ne pas le crier sur les toits de votre installation et informer vos acheteurs de ce que vous avez accompli!  Dans l’édition de juillet 2017 du bulletin d’information du SQFI, nous voulons souligner l’importance du marketing et de la publicité de votre certification SQF auprès de vos acheteurs et fournir des outils et des ressources que vous pouvez partager avec votre équipe marketing afin d’utiliser votre certification SQF de manière nouvelle et créative.

En raison de la réputation et de la reconnaissance que la marque SQF a vis-à-vis des acheteurs et des fournisseurs, montrez que vous êtes certifié SQF enverra le message que vous êtes engagé envers la qualité et la salubrité des aliments et que vous faites votre part afin d’assurer que des aliments salubres sont livrés au consommateur.