Implementación de SQF: Evaluación de Riesgos
Las evaluaciones de riesgos son cruciales para implementar de manera efectiva varios programas SQF. La capacitación en evaluación de riesgos a su propio ritmo en línea de SQFI introduce un proceso paso a paso mediante el cual el profesional de SQF aprenderá a identificar y mitigar el riesgo de seguridad alimentaria, el riesgo de fraude alimentario y el riesgo de defensa alimentaria de conformidad con SQF Edición 9.
Idiomas Ofrecidos
Inglés (EN-US), Español (ES-US)
Beneficios
- Identificar las herramientas adecuadas que se utilizarán para la evaluación de riesgos, la evaluación de la vulnerabilidad y la evaluación de amenazas.
- Describir cómo interactúan la probabilidad y la gravedad para determinar los niveles de riesgo en una matriz de riesgo.
- Explicar cómo determinar la vulnerabilidad de un sitio al fraude alimentario e implementar factores atenuantes.
- Reconocer las vulnerabilidades de la defensa alimentaria que debe controlar el sitio.
Tenga en cuenta: la suscripción a este curso finaliza seis meses después de la fecha de compra.
Precio: $169
