Crea un sistema integral de gestión de inocuidad y calidad alimentaria.
Descarga el eBook para entender cómo HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y SQF (Safe Quality Food) aseguran la seguridad de la producción de alimentos.
Aprenderás sobre:
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Los principios y antecedentes tanto de HACCP como de la Certificación SQF.
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Cómo se utilizan juntos HACCP y SQF.
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Requisitos de la Certificación SQF para implementar un sistema efectivo de gestión de seguridad alimentaria basado en HACCP.
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Opciones de entrenamiento:
Aunque son sistemas separados, HACCP y SQF trabajan juntos para proporcionar un enfoque integral de la inocuidad y calidad alimentaria.
