| Inicio (GMT-5) |
Tema/Sesión |
Presentadores Confirmados |
| 7:30 a.m. |
Registro y Networking |
Julián Poveda - SQFI
Ruth Dallos - Neogen
Liliana Peralta - ACTA
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| 8:15 a.m. |
Bienvenida
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I.Q Leonardo de J. Herrera - Director Área de Énfasis procesos Agroalimentario y Biotecnologicos PIAL /PIQ/ESCIA
Ruth Dallos - Neogen
Liliana Peralta - ACTA
Julián Poveda - SQFI
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| 8:30 a.m. |
Gestión del Riesgo y Cultura. Enfoque técnico el ADN de la inocuidad.
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Ruth Dallos - Neogen
Maria Fernanda Hurtado, - Mas Control COL
Liliana Peralta - ACTA
Eduardo Rondero - Global STD
Mex. Nelly Ochoa - Empresas Polar VEN
Moderador: Julian Poveda - SQFI
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| 9:30 a.m. |
El Desafío de la Industria. Retos de adquirir la certificación y de elevar el nivel de la proveeduría. |
Carlos Roberto Patiño - CEO - Friogan
Cristina Sanchez - CEO - Del Origen
Diego Cruz - Coordinador Calidad Alimentos - Polar Colombia
Moderadora: Palova Marques - SQFI
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| 10:30 a.m. |
Coffee Break & Networking
Visita Stands
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Stakeholders |
| 10:50 a.m. |
Tema técnico: Monitoreo Ambiental |
Neogen |
| 11:50 a.m. |
Qué es SQF |
Julian Poveda - SQFI |
| 12:10 p.m. |
SQF Business Pitch |
Stakeholders y sitios certificados |
| 1:15 p.m. |
ALMUERZO |
Stakeholders
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| 2:20 p.m. |
Charla Biotrends: Fraude Alimentario |
Biotrends Laboratorios |
| 2:40 p.m. |
Top 10 Edición 10 SQF |
Palova Marques - SQFI |
| 2:55 p.m. |
Panel: "Calidad Productiva" |
Jenny Pontón - Friogen
Gloria Patricia Saénz - Congrupo
Yanury Ramírez - FreshColombia
Moderador: Julian Poveda - SQFI
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| 3:35 p.m. |
Taller: Aplicación Calidad Productiva |
Andrea Varón - APVG |
| 4:20 p.m. |
Ceremonia Reconocimiento de nuevos sitios certificados SQF. |
SQFI / CBs |
| 5:00 p.m. |
Clausura |
Ruth Dallos - Neogen
Julián Poveda - SQFI |
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